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横浜家系ラーメン 雷家

ここでは、横浜家系ラーメン 雷家 に関する情報を紹介しています。
 
横浜家系ラーメン 雷家
場所 JR川崎駅徒歩5分
ラーメン名 ラーメン
価格 600円
味評価 63点
スープ 豚骨
麺具合 太め
トッピング 味付け玉子
チャーシュー、ネギ、ほうれん草、のり
待ち時間 ゼロ(席が少ないので待つケースも有)
雰囲気 たまになら可
デート評価 51点
公式サイト  
不明
横浜家系ラーメン 雷家
横浜家系ラーメン 雷家

私は家系ラーメンが好きである!八王子の家系がおいしかったコトが記憶にあるので入ってみました!まず、味の濃さ、油の量、麺のゆで加減が選べるが、ベストチョイスは、薄め少なめ固めです!どノーマルで食べるとキツイよ!デート率ですが、たまには、こういう雰囲気のラーメン屋さん、いけるよね(笑。どノーマルだからさぁ。スープの良さは、好みなので評価しない。チャーシュー。。。んー、きっとこだわりのナイつくりで(^^;。味付け玉子は、上手いよ!と、面白くおもったのが、スープの味にかかわるテーブルの上におかれた胡椒、豆板醤、にんにく、しょうが、ラーメンだれ、とうがらし!これらをヒトツずつ、スープに入れると、あら不思議!?味が変わっちゃう!食べにいく価値は、きっとそこにあるんだろうな!とおもいました。


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